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大洋螃蟹

大洋螃蟹是浙江省杭州市建德市大洋鎮的特產(chǎn)。建德市的大洋螃蟹肥大、黃多、味鮮,不僅在建德市小有名氣,同時(shí)名揚上海、杭州等地。

建德市本地養殖的螃蟹均屬于中華絨螯蟹,來(lái)自長(cháng)江流域。建德市大洋鎮地處蘭江畔,歷史上盛產(chǎn)河蟹。民國《建德縣志》載“縣屬黃村之蟹,其味鮮肥。”2009年,大洋河蟹生態(tài)養殖基地通過(guò)省級無(wú)公害認證,產(chǎn)品通過(guò)部級無(wú)公害認定。

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