綠殼蛋烏骨雞又名黑羽綠殼蛋烏雞，產(chǎn)于千年古鎮晏塘。

黑羽綠殼蛋烏雞屬?lài)蚁∮屑仪荩哂忻⑵ぁ⒐恰⑷狻扰K“五黑”等特點(diǎn)。肉質(zhì)細嫩，滋補性強，同時(shí)具有中藥藥用價(jià)值。所產(chǎn)的綠殼蛋不僅營(yíng)養豐富，而且富含鋅、碘、硒等眾多微量元素，口感好，膽固醇含量低，其營(yíng)養是普通品種雞的2－5倍，具有明顯的保健功效，被科學(xué)家稱(chēng)為“雞蛋中的人參”，有“藥蛋”、“生命蛋”、“養生蛋”、“壽星蛋”、“人參蛋”等美譽(yù)。2004年度被授予池州市貴池區第五屆科技進(jìn)步三等獎。