琥珀糕，俗稱(chēng)荷葉粑，又稱(chēng)搭梁粑，是羅甸布依族喜食的傳統食品。每年“7月半”節，羅甸地區布依族家愛(ài)都必制作荷葉粑。由于民族交融，本地漢族群眾亦過(guò)“7月半”節，并制作荷葉粑。剛出籠的荷葉粑很燙，人們在食用前將其搭放于竹桿上，故又名“搭梁粑”。

荷葉粑色澤自然(紫紅色)，觀(guān)之賞心悅目；聞之香氣撲鼻，沁人肺腑；食之糯而不膩，不粘牙，味道可口奇特。因紫葉，芭蕉葉僅產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區，故荷葉粑也只有居住在熱帶、亞熱帶的群眾方能制作。由于形、色、香、味獨特，富有民族特色，羅甸荷葉粑名傳省內外，當地群眾也常將其作為饋贈禮品送給居住在省城、省府等遠方的親朋好友。