惠水縣是有名的“桔鄉”,金錢(qián)桔更是著(zhù)名的特產(chǎn),而惠水桔子又幾乎全部產(chǎn)自漣江壩子,特別是金錢(qián)桔更是如此。所以,金錢(qián)桔之鄉從更確切的地域來(lái)說(shuō),指的僅僅是漣江壩區。金錢(qián)桔因其果小似銅錢(qián)而得名,以皮薄,色鮮、味甜而享譽(yù)省內外。其樹(shù)冠高大、樹(shù)齡長(cháng)、結果多。一株桔樹(shù)盛年期1年就可產(chǎn)桔子數百斤,個(gè)別的可產(chǎn)千斤,這是其它桔類(lèi)所望塵莫及的。此外,金錢(qián)桔的生長(cháng)環(huán)境亦較特殊,在惠水主要分布在漣江河兩岸的狹窄地帶,若移栽它處,不僅難以成活,而且性味大變,這或許正是惠水能長(cháng)期獨享金錢(qián)桔之鄉美譽(yù)的一個(gè)主要原因。
沿江而下,隨處可見(jiàn)片片桔園分布,大的上千畝、下的數十畝,而自三都鎮以下至毛家苑鄉龍擺尾一帶,更是呈帶狀分布,綿延數十里,形成漣江兩岸一種獨特的景觀(guān)現象。尤以好花紅鄉——輝巖村所產(chǎn)金錢(qián)桔為上乘。輝巖村現有農戶(hù)256戶(hù),桔園250多畝。該村金錢(qián)桔的栽培至今已有300多年的歷史。所產(chǎn)桔果皮薄色紅,味清甜,清朝年間曾是進(jìn)貢朝廷的果品。后經(jīng)縣、省農林專(zhuān)家嫁接改良,培育出優(yōu)質(zhì)金錢(qián)桔“牛肉紅”,暢銷(xiāo)省內外,遠銷(xiāo)東南亞,名聲日漲,供不應求。現在,輝巖村的桔樹(shù)多達萬(wàn)余棵,戶(hù)均50株,年銷(xiāo)售收入50多萬(wàn)元。
冬去春來(lái),新芽萌發(fā),到處呈現的是一片片明亮的嫩綠;萬(wàn)花竟放之時(shí),漣江河岸香風(fēng)陣陣似茉莉,而又比茉莉更清馨濃郁,讓人沉醉。當此之時(shí),又該是何等感受!最令人振奮和喜悅的還是秋冬桔子成熟之時(shí),碧樹(shù)綠葉間,掛滿(mǎn)了一簇簇紅紅的果實(shí),鮮艷誘人,噴馨溢香,引人涎水欲滴。此情此景,你自會(huì )產(chǎn)生蘇東坡“日啖荔枝三百棵,不辭長(cháng)作嶺南人”的感受。而穿行林間樹(shù)下,更會(huì )令人情不自禁地想摘上兩個(gè)嘗嘗鮮。