丹寨硒鋅茶選用“中國富硒鋅茶葉之鄉”丹寨縣境內原生態(tài)、無(wú)公害、無(wú)污染硒鋅土壤茶區優(yōu)質(zhì)茶葉鮮葉為原料,用獨特工藝炒制而成,其條索緊細卷曲、勻整綠潤,香氣持久,湯色明亮,滋味鮮爽,葉底鮮亮等特點(diǎn)。
丹寨縣茶葉種植歷史悠久,制作工藝獨特,受得天獨厚的氣候、土壤等生產(chǎn)環(huán)境的影響,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,且富含人體所需的硒、鋅元素。2010年,貴州省共有21個(gè)產(chǎn)茶縣成為中央財政現代農業(yè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金項目縣,丹寨縣是其中之一,并已連續兩年被中國茶葉流通協(xié)會(huì )評為“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。隨著(zhù)茶葉標準化示范區的深入推進(jìn),茶葉品質(zhì)逐年提升,種植面積穩步增長(cháng)。黔東南州丹寨縣盛產(chǎn)硒鋅茶,種植面積8.1萬(wàn)畝,可采面積近4萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達2000噸。
貴州省質(zhì)量技術(shù)監督局 丹寨硒鋅茶 貴州省丹寨縣龍泉鎮、興仁鎮、排調鎮、長(cháng)青鄉、揚武鄉、南皋鄉、雅灰鄉共7個(gè)鄉鎮現轄行政區域 丹寨縣人民政府《關(guān)于盛情劃定丹寨硒鋅茶地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍的請示》,丹府呈〔2011〕145號 貴州省地方標準:《丹寨硒鋅茶》(草案)