白花木瓜
據《本草綱目》記載:木瓜有舒肝活絡(luò ),健脾開(kāi)胃,舒肝止痛,祛風(fēng)除濕之效,可用于治療風(fēng)濕、霍亂、痢疾、腸炎、腳氣病和維生素缺乏癥等。現代醫療證明:木瓜中含有廣譜抗菌的齊墩果酸,多種氨基酸,人參皂甙等成份,對人體健康長(cháng)壽有益。白花木瓜酸味適中,苦味比紅花木瓜少,現在人們除藥用以外,多以木瓜煮豬腳,木瓜煮炒雞、炒肉、煮酸菜等來(lái)食用,既開(kāi)胃增食,又可以治病。
目前全縣已有上萬(wàn)畝種植規模,總產(chǎn)量200噸。