茄子在東川具有多年的栽培歷史。栽培區域多為海拔1600米以下的小江河谷。此區域氣候干燥,熱量充足,水資源豐富,是茄子及其它蔬菜種植的較佳區域。生產(chǎn)的紫色茄果形順直、果面紫黑發(fā)亮、內質(zhì)緊密耐貯運;竹絲茄果實(shí)長(cháng)棒形,果皮淺綠色帶紅色縱條紋,皮軟、味甜,內質(zhì)緊密耐貯運。 品 種:種植的品種主要有:“竹絲茄”和“長(cháng)墨茄”兩種,分別從四川和江蘇引進(jìn)。 產(chǎn)品量及上市時(shí)間:我區種植茄子1000畝,上市量可達5000噸,上市時(shí)間3月20日—10月30日。每公斤價(jià)格1.80元—0.40元(根據上市季節略有變化)。