昭通市有豐富的水果資源。為了發(fā)揮本地區果品的經(jīng)濟優(yōu)勢，1980年以來(lái)，先后在昭通、魯甸、巧家和鎮雄等縣，建立了一批以生產(chǎn)果脯為重點(diǎn)的食品廠(chǎng)。從北京進(jìn)果脯制作技術(shù)，發(fā)展果脯生產(chǎn)。在這些廠(chǎng)中，昭通市食品廠(chǎng)生產(chǎn)規模較大，品種較多。該廠(chǎng)自1983年開(kāi)始，先后投資170萬(wàn)元，具有年產(chǎn)果脯400噸的生產(chǎn)能力。( 昭通)