永平有廣闊的山地資源，有適宜核桃生長(cháng)得天獨厚的自然環(huán)境和氣候條件，全縣73個(gè)村民委員會(huì )（社區）均有核桃分布，其中56個(gè)村適宜種植泡核桃。永平縣出產(chǎn)的核桃，有果大、皮薄、仁白、味香、出油率高、營(yíng)養豐富等特點(diǎn)，是饋贈親友賓朋和居家食用的傳統風(fēng)味食品。且可入藥，有滋陰潤肺、止咳化痰等功效。核桃樹(shù)既是點(diǎn)綴田園，綠化環(huán)境的理想樹(shù)木，又是質(zhì)地堅韌、紋路美觀(guān)、輕巧耐用的二等家具用材。 980年以后，隨著(zhù)黨的經(jīng)濟政策在農村的進(jìn)一步落實(shí)，永平核桃生產(chǎn)得到了較快的發(fā)展。到“九五”末，全縣泡核桃發(fā)展到了20萬(wàn)畝。“十五”期間，永平縣委、政府把泡核桃作為永平最具競爭力的優(yōu)勢農產(chǎn)品來(lái)培植，加強領(lǐng)導、制定措施、統一規劃，擇優(yōu)布局，在海拔1600米—2400米的適宜區域全面種植泡核桃。 到2008年12月為止，永平縣核桃種植面積已達91.8萬(wàn)畝，躍居大理州第一位、云南省第二位，產(chǎn)量達10000多噸，產(chǎn)值達4億多元，先后被國家林業(yè)局列為2007年至2009年云南省唯一的“全國核桃林業(yè)標準化示范區”，被中國優(yōu)質(zhì)果品基地暨果品產(chǎn)業(yè)先進(jìn)典型評選組委會(huì )審核評定為“中國優(yōu)質(zhì)核桃基地重點(diǎn)縣”。 2008年縣委書(shū)記程永標榮獲“中國果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻獎”。