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東堡小磨麻油

云沛牌東堡小磨麻油是安徽省池州市青陽(yáng)縣的特產(chǎn)。云沛1華山小磨麻油專(zhuān)用當地九華山高山處的當地芝麻品種,經(jīng)炒籽,揚煙,石磨麻醬,兌醬,分油等工藝天然而成,其色澤棕紅,因石磨磨醬其卵磷脂沒(méi)有被破壞,其香味醇正而悠遠。

青陽(yáng)東堡小磨麻油精選自九華山山區優(yōu)質(zhì)的黑、紅、白芝麻為原料,采用傳統的石磨工藝研磨后,再用以水代油法萃取而成。芝麻油素有油中之王的美譽(yù),其化學(xué)成份以不飽和脂肪酸為主,可抑制人體血液中膽固醇的增加。經(jīng)常食用有益于預防冠心病、高血壓、糖尿病和肥胖癥等疾病;此外芝麻成分中的鐵、鈣對人體的生理功能也很重要,是高營(yíng)養的食用油。

該產(chǎn)品被池州市消協(xié)評為“3.15”放心商品和免檢產(chǎn)品,十多年來(lái)質(zhì)量監督檢驗合格率均為100%,是市民心中的老字號產(chǎn)品。

“云沛”1華山小磨麻油秉承千年傳統石磨工藝,專(zhuān)用當地九華山高山處的當地芝麻品種,經(jīng)炒籽,揚煙,石磨麻醬,兌醬,分油等工藝天然而成,其色澤棕紅,因石磨磨醬其卵磷脂沒(méi)有被破壞,其香味醇正而悠遠,保香期達24個(gè)月,這也是云沛牌小磨麻油流傳至今的秘訣之所在。

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