陜西安康寧陜四畝地鎮位于秦嶺中段南麓,四畝地,這個(gè)秦嶺深處的小鎮,周?chē)礁吡置埽押訌呐岳@鎮而過(guò),山清水秀,風(fēng)景秀麗,是個(gè)很好的天然氧吧。很少有人知道和來(lái)過(guò)這里,但凡來(lái)過(guò)這里的人,是不會(huì )忘記這個(gè)地方的,四畝地境內樹(shù)木茂盛,土壤肥沃,四季分明,雨水適宜,是天然的木耳生長(cháng)佳地。
寧陜縣四畝地椴木黑木耳是多種闊葉樹(shù)伐木上生長(cháng)的,采用露天種植無(wú)農藥殘留物,朵大而薄,朵面烏黑光潤,朵背略呈灰色,色澤均勻外形卷曲緊縮,葉薄且無(wú)完整輪廓,木耳經(jīng)泡堅挺,有韌勁,入口清香無(wú)怪味,由于采用的是室外露天種植,木耳在生長(cháng)過(guò)程中充分吸收了所需要的營(yíng)養成份,營(yíng)養價(jià)值更高,且根部殘留有少許木屑,接近野生木耳。陜南黑木耳耳片較大、肉豐、鮮嫩、不腐、營(yíng)養豐富、口感勁道(不同于東北木耳很厚、水多、軟的感覺(jué))、百吃不厭!