平利女?huà)z茶

平利是陜西名茶大縣之一。其產(chǎn)茶歷史悠久，富含硒元素，并保持自然純真的品質(zhì)。目前全縣已有1萬(wàn)畝無(wú)性系良種高效茶園，5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)名茶生產(chǎn)基地。平利茶的主產(chǎn)區在云霧鐐繞的女?huà)z山。美麗的自然環(huán)境和神奇的女?huà)z傳說(shuō)賦予了平利茶深厚的文化內涵。近年來(lái)，平利縣依托豐富的綠色資源的得天獨厚的自然環(huán)境，將茶葉確立為全縣率先突破的主導產(chǎn)業(yè)。如今，平利已經(jīng)打造出“女?huà)z銀峰”、“女?huà)z云霧”品牌茶葉，尤其是平利“絞股藍茶”更是茶中之絕，被譽(yù)為“人類(lèi)福音草”。

地域范圍

平利女?huà)z茶生產(chǎn)地位于陜西東南部，東經(jīng)109°00′-109°33′，北緯31°37′-32°39′。海拔高度300-2717.2米，東至長(cháng)安鎮張店村，南至八仙鎮鴉河村，西至大貴鎮百家灣村，北至興隆鎮蒙溪街村。涉及11個(gè)鄉鎮50個(gè)村，總生產(chǎn)面積15萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2700噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：平利女?huà)z茶外形勻齊，色澤翠綠，湯色清亮，香氣高長(cháng)，滋味醇厚，耐沖泡，葉底勻整嫩綠明亮。 2、內在品質(zhì)指標：內含物豐富，富含硒、鋅元素，其中硒含量達到0.52～3.52ppm，女?huà)z茶含硒量是全國比較高的茶葉。 3、安全要求：平利女?huà)z茶嚴格按照《女?huà)z有機茶標準綜合體》（DB61/369-2005）執行。經(jīng)農業(yè)部食品質(zhì)量檢測中心檢測，其農殘量、有害金屬含量等18項理化指標遠遠低于國家和國際規定標準。