山陽(yáng)核桃，距今已有1000多年的栽培歷史。據《山陽(yáng)縣志》記載，早在漢代，就為當地百姓辛勤種植。《博物志》“張騫使西域還，乃得胡桃種”的記載，也印證陜西核桃種植源于漢代。在山陽(yáng)花鼓戲《呂洞賓點(diǎn)藥》中有“核桃下世桄桄敲”的唱詞，據此推斷，唐代山陽(yáng)已有大量核桃種植。《本草衍義》載：“核桃風(fēng)發(fā)，陜洛之間甚多。”《直隸商州志》中也有“商洛果之最甚者，無(wú)如核桃”的記載。上世紀50年代，核桃得到毛澤東主席的贊賞，并在《工作方針六十條》中作了專(zhuān)門(mén)批示，號召在全國推廣。

山陽(yáng)核桃是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特產(chǎn)。山陽(yáng)核桃味美殼薄，口感香酥，為食中佳品。山陽(yáng)縣是六大“中國核桃之鄉”的其中之一。山陽(yáng)核桃是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

山陽(yáng)縣位于陜西省商洛市，屬陜西東南部，建縣距今已1700余年，山陽(yáng)地處秦嶺南麓、商洛市南部。因縣域北有流嶺、中有鵑嶺、南有鄖嶺，遂有“三山夾兩川”之稱(chēng)。因山大溝深，耕地與河流相對較少，亦有“八山一水一分田”之說(shuō)。山陽(yáng)縣是一個(gè)貧困的山區縣，劣勢在山，優(yōu)勢也在山，發(fā)展干果經(jīng)濟有得天獨厚的優(yōu)勢。近年來(lái)，縣委、政府把發(fā)展的以板栗、核桃為主的經(jīng)果林作為治理貧窮這一“綜合癥”的重要措施，也成為生態(tài)經(jīng)濟強縣的重要建設內容。

山陽(yáng)縣從2005年起開(kāi)始實(shí)施核桃種植，通過(guò)以改良品種、加強栽培管理、提高整形修剪技術(shù)和適時(shí)收獲及加工等措施，栽種面積進(jìn)一步擴大，產(chǎn)量逐年上升，全縣現有核桃樹(shù)320萬(wàn)畝、200多萬(wàn)株，年產(chǎn)量在500萬(wàn)公斤左右。種植基地分布于城關(guān)、伍竹、十里、高壩店、申家垤、馬鹿、兩嶺、王莊、葛條、長(cháng)溝、中村、銀花、元子街、南寬坪、板巖、色河鎮、小河口、二峪河，法官等2001年被國家林業(yè)部命名為“中國核桃之鄉”。

目前，山陽(yáng)核桃，皮薄仁飽，取仁容易，味道適口，干果和核桃仁產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本、加拿大和西歐、東南亞等20多個(gè)國家。

2013年，山陽(yáng)縣林業(yè)站申報的“山陽(yáng)核桃”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域范圍

山陽(yáng)核桃保護區域地處秦嶺南麓，位于陜西省商洛市中南部，地理坐標東經(jīng)109°32′-110°29′，北緯33°09′-33°42′。東止王閻鎮凍子溝村，南止漫川關(guān)鎮小河口村，西止戶(hù)家塬鎮西坪村，北止十里鋪鎮祁家坪村。轄城關(guān)鎮、十里鋪鎮、高壩店鎮、雙坪鎮、天竺山鎮、兩嶺鎮、中村鎮、銀花鎮、王閻鎮、天橋鎮、西照川鎮、石佛寺鎮、延坪鎮、法官鎮、漫川關(guān)鎮、南寬坪鎮、板巖鎮、楊地鎮、戶(hù)家塬鎮、牛耳川鎮、小河口鎮、色河鋪鎮、元子街鎮23個(gè)鎮，324個(gè)村(居)，保護總面積40萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5000噸。