韓城石子饃 陜西 ? 渭南 ? 韓城 韓城石子饃 石子饃是頗受群眾喜愛(ài)的傳統食品，又名古鏊餅。由于它歷史悠久，被稱(chēng)為我國食品中的“化石”。石子饃的原料是面粉、堿面、精鹽、熟豬油、鮮花椒葉等，經(jīng)和面、加工石子，制坯焙焙幾道工序制作而成，其特點(diǎn)為酥松荃香，易于消化，攜帶方便，利于儲存。石子饃是渭南農村孕婦產(chǎn)后常吃的食品，也是饋贈親友、招待佳賓、出外旅行的必備佳點(diǎn)。 贊 (0) 39 151 生成海報 臨渭冬棗 下一篇 0001-01-01 韓城十三花 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
