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面花

俗稱(chēng)“花花饃”,屬面塑藝術(shù)。種類(lèi)有婚禮、喪禮、壽禮、節日花饃。他以普通面粉為蕊,特等面粉為皮,借用針、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、綴而成。相傳它是古代圖騰金石禮器演化的產(chǎn)物,也是勞動(dòng)婦女智慧的結晶。我市民間普遍盛行,尤以合陽(yáng)、華縣面花為佳。兩縣“面花”都曾先后到北京、西安等地展出,引起極大轟動(dòng)。1990年3月和陽(yáng)縣獨店鄉面花藝人趙秀琴表演制作的中秋禮饃“蛤蟆吐娃”榮獲陜西省面花大賽一等獎,“獅子糕”等5見(jiàn)面花作品參加全國首屆工藝美術(shù)佳品展銷(xiāo)和赴日本“中國藝術(shù)周”展出( 渭南)

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