陜西省甘泉縣位于延安市中部,位于鄂爾多斯盆地陜北斜地東南,為陜北臺凹中部的,黃土高原丘陵溝壑區。屬風(fēng)積黃土,上層深厚,具有耕作熟化層、心上層和田質(zhì)層等,養分含量較高,非常適宜紅小豆作物所需各種營(yíng)養成份,泉年均≥10℃積溫平均為3047℃,80%的保證率為2970℃,無(wú)霜期150天,完全能夠滿(mǎn)足豆類(lèi)作物生產(chǎn)期積溫需要,利于紅小豆的生長(cháng)。加之全縣水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,宜于灌溉和人畜飲用,為紅小豆生長(cháng)提供了最為優(yōu)質(zhì)的水源,所產(chǎn)出的紅小豆富含多種礦物質(zhì)和微量元素。出產(chǎn)的紅小豆顆粒碩大,結實(shí)飽滿(mǎn),色澤鮮艷,出成率、出沙率及產(chǎn)量較高。
由于甘泉縣地理位置獨特,自然條件優(yōu)越,形成了全縣獨特的小氣候,非常適宜紅小豆等豆類(lèi)作物的生長(cháng),產(chǎn)品長(cháng)年質(zhì)量穩定、暢銷(xiāo)不衰,在國內外市場(chǎng)上享有很高聲譽(yù),被譽(yù)為“紅瑪瑙”,紅小豆的種植已成為甘泉縣農民一項重要的經(jīng)濟來(lái)源,也成為陜西興銀國際貿易有限公司出口貿易的重要農產(chǎn)品。