采用傳統工藝，以?xún)?yōu)質(zhì)純正的高梁、小麥為原料，用清澈透明的“沙州泉水”釀造而成，為地方名優(yōu)產(chǎn)品之一。敦煌酒廠(chǎng)生產(chǎn)的敦煌玉液、敦煌酒、敦煌宴酒、敦煌醇等系列白酒，以酒色清亮，窖香濃郁、醇厚柔和的特點(diǎn)，深受廣大消費者喜愛(ài)。先后榮獲第二屆中國農業(yè)博覽會(huì )金獎，美國國際名酒博覽會(huì )金獎和甘肅省鄉鎮企業(yè)系統名牌產(chǎn)品等多種榮譽(yù)。敦煌人十分好客，來(lái)到敦煌，品一次敦煌酒或買(mǎi)上兩瓶饋贈親友，也不失為旅途中的一件美事。( 敦煌)