嘉峪關(guān)——明代萬(wàn)里長(cháng)城的西端起點(diǎn)，素有“天下第一雄關(guān)”、“邊陲鎖陽(yáng)”之稱(chēng)。該區域因光熱資源充足、晝夜溫差大，有利于瓜果養分和糖分的積累，加之用清純的祁連山雪水灌溉，所生產(chǎn)的西瓜外型美觀(guān)、瓤色鮮紅、口感松軟甘甜，沙潤清爽；糖分含量高、皮薄質(zhì)脆、品質(zhì)優(yōu)良；單瓜重量均勻、耐儲運；商品率佳、產(chǎn)量高，在當地很有名氣，深受消費者的青睞。 嘉峪關(guān)市新城鎮野麻灣村有30多年種植西瓜的歷史，在西瓜種植方面積累了先進(jìn)的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗，主栽品種為京欣和超甜京欣。近年來(lái)，通過(guò)最初的露地土壟種植栽培方式到現在的一砂、一砂一膜、一砂兩膜、三膜覆蓋等種植模式的改進(jìn)以及品種的更新?lián)Q代，產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度提高，西瓜上市時(shí)間也提前了1個(gè)月，每年6月至9月，消費者均可吃到甘甜可口的露地栽培“嘉峪關(guān)野麻灣西瓜”。先后獲得了省級無(wú)公害產(chǎn)地認定、農業(yè)部無(wú)公害產(chǎn)品認證和農業(yè)部地理標志登記。

地域范圍

嘉峪關(guān)野麻灣西瓜種植區域主要位于嘉峪關(guān)市區東北，距嘉峪關(guān)市區30公里。位處酒泉盆地西緣，西北黑山與西南文殊山系的鱉蓋山相對崎形成峪口。東經(jīng)98°4′～98°36′，北緯39°38′～40°38′，海拔高度1412～1474米，地形由西南向東北傾斜，自然坡降12.5‰，東臨河西重鎮酒泉市，南倚終年積雪的祁連山，北臨金塔縣，西接玉門(mén)市。新城鎮下轄橫溝、野麻灣、長(cháng)城、新城、中溝、觀(guān)蒲、泥溝7個(gè)村。各村分布相對較為集中。西瓜雖然在新城鎮各村均有種植，但主要以野麻灣村為輻射區域的長(cháng)城村、新城村、中溝村等5村種植為主且品質(zhì)獨特。5個(gè)村含38個(gè)村民小組，有農戶(hù)2937戶(hù)，總人口11476人，耕地面積2733公頃，其中西瓜種植面積為800公頃，產(chǎn)量達6.2萬(wàn)噸，占耕地面積的三分之一。2009年居民人均純收入6957元，其中人均從西瓜中獲純收入3356元，成為新城鎮以野麻灣村為主農民增收的一項重要支柱產(chǎn)業(yè)，成了遠近聞名的“西瓜種植專(zhuān)業(yè)村”。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果個(gè)在25-40cm（指最大橫徑面直徑）之間，瓜型圓圓或近圓形，平均單瓜重4-5公斤；表皮油潤光亮；口感松軟甘甜、果肉沙潤清爽、瓤色鮮紅、著(zhù)色在98﹪以上；產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良，商品瓜多，無(wú)藥害、碰傷、病蟲(chóng)等缺陷。 2、內在品質(zhì)指標：新鮮西瓜中每公斤含糖量 95-97克、維生素C含量為33-49毫克、維生素B1含量為0.16-0.2毫克、維生素B2含量為 0.18-0.25毫克，水分含量為87-89.7%，可溶性固形物為10-12%。 3、安全要求：嘉峪關(guān)西瓜產(chǎn)品質(zhì)量達到農業(yè)行業(yè)標準NY5223-2004《無(wú)公害食品西瓜》，產(chǎn)地環(huán)境按照標準NY5010-2002《無(wú)公害食品—蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》，生產(chǎn)過(guò)程和加工控制按照《嘉峪關(guān)市無(wú)公害食品—西瓜生產(chǎn)技術(shù)規程DB62/T1392—2006》的規定執行。合理使用農業(yè)投入品，嚴禁使用高、劇毒農藥。