朱家溝邦子熏雞源于遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料,加入多種中藥和調料制做,風(fēng)味獨特,是我國傳統的“四大名雞”之一。其正宗傳人朱明學(xué)1987年來(lái)蘭后,在繼承傳統技藝的基礎上,廣泛研究全國名雞的調配和炮制方法,并向當地老中醫請教藥理知識,精心研制出的新一代產(chǎn)品,更具特色,色澤鮮艷,黃酥濃郁,油而不膩,口味純正,補中益氣,食之令人回味無(wú)窮。 朱家溝邦子熏雞蘭州總店設在西固,鐵路局市場(chǎng)和廣場(chǎng)東口設有分店。( 蘭州)