南日海帶
莆田市秀嶼區南日鮑協(xié)會(huì )
莆田依山傍海,物產(chǎn)豐富,其中以南日島的海貨鮮味最具盛名。南日島是我省第一大島,擁有海鮮生長(cháng)的黃金條件:亞熱帶海洋氣候,空氣中富含負離子,四面環(huán)海,洋流湍急,水質(zhì)清澈。原生態(tài)的自然環(huán)境下生長(cháng)的紫菜、海帶、鮑魚(yú)等海產(chǎn)品,比近海的營(yíng)養更豐富,口感更嫩滑,因而暢銷(xiāo)海內外,廣受好評。南日紫菜是央視熱播紀錄片《舌尖上的中國》中我省唯一出鏡的美食。