精河枸杞素有“紅瑪瑙”之稱(chēng)，其果實(shí)鮮紅、粒大飽滿(mǎn)、皮薄肉厚、含糖豐富、藥用價(jià)值高，頗受消費者青睞。

新疆精河縣是我國枸杞的起源地之一，在國內枸杞資源中排在前列，有豐富的枸杞種質(zhì)資源。精河縣還分布有大量野生枸杞資源，精河縣是黑果枸杞、寧夏枸杞、新疆枸杞等起源地，有著(zhù)50年的栽培歷史，成為我國枸杞主要集中產(chǎn)區之一。 精河枸杞是新疆紅色產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，更是精河縣獨具特色的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)，枸杞面積及產(chǎn)量在農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構中占重要地位。1988年精河枸杞總產(chǎn)量第一次趕上寧夏，到2010年精河栽植面積已達10.73萬(wàn)畝，年產(chǎn)量13000噸，單產(chǎn)178公斤，總產(chǎn)值41596萬(wàn)元，占農業(yè)總產(chǎn)值的35%，枸杞產(chǎn)業(yè)收入在農民純收入中的比例達到16%。 精河縣獨特的地理、氣候條件使這里出產(chǎn)的枸杞品質(zhì)優(yōu)良、聞名遐邇，出產(chǎn)的枸杞以色澤鮮紅、果粒大、肉豐厚、富營(yíng)養、味甘美，果實(shí)內含物飽滿(mǎn)沒(méi)有空隙，是理想的藥食兼用營(yíng)養保健珍品。每到收獲季節，國內外客商云集精河，購銷(xiāo)兩旺，遠銷(xiāo)歐美、日本、東南亞各國和港、澳、臺地區，享譽(yù)國內外市場(chǎng)，贏(yíng)得了“精河枸杞甲天下”的美譽(yù)。

地域范圍

精河縣位于新疆維吾爾自治區西北部，準噶爾盆地西南緣，天山支脈婆羅科努山北麓，東鄰烏蘇市，南鄰尼勒克縣、伊寧縣，西鄰博樂(lè )市，北鄰塔城托里縣，海拔平均509米，地理位置坐東經(jīng)81°46′—83°51′，北緯44°00′—45°10′。縣境內東西長(cháng)約166千米，南北寬約134千米，總面積11275平方千米，約占博爾塔拉蒙古自治州面積的37％。精河枸杞農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括精河縣托里鄉、大河沿子鎮、八家戶(hù)農場(chǎng)、阿合奇農場(chǎng)、茫丁鄉、托托鄉等六個(gè)鄉鎮場(chǎng)，涉及56中心村。精河枸杞種植面積10.73萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.3萬(wàn)噸。產(chǎn)值4.2億元。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：精河枸杞果實(shí)粒大飽滿(mǎn)，鮮果呈四菱形或紡錘形，枸杞果實(shí)為漿果，果長(cháng)2.2—2.8厘米，果徑0.8—1.2厘米，果實(shí)鮮干比4:1，鮮果千粒重量670克，特級果率80%。干果呈鮮紅色或紫紅色，果實(shí)皮薄肉厚，口感純正、甘甜，無(wú)苦味、澀味，無(wú)病斑粒、霉變粒、蟲(chóng)蛀粒，無(wú)破碎粒、未成熟粒及油粒，無(wú)雜質(zhì)，干果擠壓成團，松開(kāi)后呈散狀。 （2）內在品質(zhì)指標：新疆精河枸杞含多糖、維生素、氨基酸、微量元素，是新疆特色林果業(yè)之一。枸杞中水分≤17.0％，灰分≤4.3％，總糖≥35.0％，蛋白質(zhì)≤21.5％，脂肪≤10.5％。 （3）產(chǎn)品質(zhì)量安全規定：必須符合《NY/T 5249-2004無(wú)公害食品 枸杞生產(chǎn)技術(shù)規程》標準的要求。