合川湖皺絲瓜是重慶合川的特產(chǎn)。

伏皺絲瓜是合川區一個(gè)地方優(yōu)良品種，對其田間優(yōu)良變異株系進(jìn)行連續三年的自交純化、單株單株單瓜定向選種和二年株系內定向選擇，選育出性狀表現穩定，具有合川伏皺絲瓜的基本特征，且雌花較早、第一結瓜節位較低、前25節的座瓜率較高、早期產(chǎn)量較高的三個(gè)優(yōu)良品系，作為優(yōu)良種質(zhì)資源保存和利用，其中A8-4-1比伏皺絲瓜農戶(hù)自留種的第一雌花出現早6天，第一瓜結位降低5節，前25節的座瓜率提高9個(gè)百分點(diǎn)，平均單瓜重增加22克，在 7月20日前的早期產(chǎn)量增加731.4千克/666.7平方米，增產(chǎn)29.87%，作為合川伏皺絲瓜的改良種進(jìn)行推廣。同時(shí)，用合川伏皺絲瓜的優(yōu)選變異株系A8-4-1為母本與外地品種“合引—530”的雜交后代F8-1-1，其第一瓜結位在6節，前25節的座瓜率達到59%，7月20日前的早期產(chǎn)量3589.1千克/666.7平方米；與A8-4-1相比，第一雌花出現時(shí)間提早4天，第一瓜結位降低1節，前25節的座瓜率提高12個(gè)百分點(diǎn)， 7月20日前的早期產(chǎn)量增加408.94千克/666.7平方米，增產(chǎn)12.86%，但其綜合表現略次于重慶市農科所育出的春帥絲瓜，可作進(jìn)一步研究提高。

2014年，重慶市合川區蔬菜技術(shù)指導站申報的“合川湖皺絲瓜”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。

所在地域:

重慶

申請人：

重慶市合川區蔬菜技術(shù)指導站

所在地域:

2014年

地域范圍

合川湖皺絲瓜產(chǎn)地保護范圍為南津街街道、合陽(yáng)城街道、釣魚(yú)城街道、云門(mén)街道、大石街道、鹽井街道、草街街道、雙鳳鎮、獅灘鎮、土場(chǎng)鎮、清平鎮、三匯鎮、淶灘鎮、龍市鎮、錢(qián)塘鎮、肖家鎮、沙魚(yú)鎮、官渡鎮、小沔鎮、雙槐鎮、香龍鎮、銅溪鎮、渭沱鎮、太和鎮、古樓鎮、隆興鎮、三廟鎮、龍鳳鎮、燕窩鎮、二郎鎮共30個(gè)鎮、街道現轄行政區域。地理坐標為東經(jīng)105°58ˊ37"至106°40ˊ37"、北緯29°51ˊ02"至30°22ˊ24"，東西寬69千米，南北長(cháng)58千米。合川湖皺絲瓜農產(chǎn)品地理標志保護規模為1334公頃，年產(chǎn)量5萬(wàn)噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：合川湖皺絲瓜果實(shí)長(cháng)圓筒形，淺綠色，表皮有深綠色條紋，密生白色短茸毛并有皺褶。單嫩瓜重300-500克，長(cháng)25—30厘米，橫徑4-5厘米，橫截面近圓形。果肉白色，種子少，易去皮，質(zhì)地致密、嫩脆，口感細2、內在品質(zhì)：硬度≥7.6kg/平方厘米，可溶性糖≥3.0%，蛋白質(zhì)≥0.20%，粗纖維≤7.8%。 3、質(zhì)量安全規定：產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY5010-2002《無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》的規定，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB18406.1-2001《農產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》。