烏皮櫻桃又名“黑珍珠”,在重慶市巴南區具有悠久的種植歷史,是中國良種櫻桃之一。
烏皮櫻桃果實(shí)中等大,0形,果皮厚,耐貯運性能好。初熟時(shí)果皮鮮紅色,充分成熟時(shí)果皮紫紅烏亮,故名烏皮櫻桃,也有人將其稱(chēng)為黑珍珠櫻桃。果肉淡黃色,肉質(zhì)細嫩,爽口化渣,味特甜。有香氣,品質(zhì)極上等,是目前中國櫻桃中品質(zhì)最佳的品種之一。在重慶地區4月中下旬成熟。
櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽(yù),果實(shí)營(yíng)養豐富,含鐵量高,常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智;櫻桃營(yíng)養豐富,性溫、味甜,具有調中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,養顏美容之功效,對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等癥狀均有益處。
農勝村烏皮櫻桃基地,由于地處海拔650米以上,在這里四季氣候宜人,而且無(wú)任何工業(yè)污染,此地的烏皮櫻桃成熟時(shí)間要比任何地方都長(cháng),因此成熟的烏皮櫻桃顏色、味道,肉質(zhì)、香氣特別的純正。
魚(yú)洞烏皮櫻桃
重慶市巴南區魚(yú)洞街道農業(yè)服務(wù)中心
11505764
烏皮櫻桃(櫻桃)