色灣藏香豬
色灣藏香豬系高原型放牧藏豬,主產(chǎn)于四川省阿壩藏族羌族自治州黑水縣境內。色灣藏香豬體型較小,其被毛密生(被毛多為黑色,少數呈棕褐色),頭小,嘴筒小,耳小半平伸,背腰狹窄,腹微垂,前軀略低,四肢細小,蹄部堅實(shí)。色灣藏香豬靈活好動(dòng),膽小怯生,人不易接近,其能奔善走,善拱食,野生習性較為突出。
黑水縣色灣藏香豬主產(chǎn)區植被良好,主要林木以崗樹(shù)為主,林下蕨類(lèi)植物和菌類(lèi)豐富,為色灣藏香豬放牧提供了較好條件。
2013年黑水縣人民政府確定晴朗、扎窩等5個(gè)鄉鎮為農牧業(yè)生態(tài)示范園區。在示范園區通過(guò)“農戶(hù)積極參與,政府積極幫扶”的發(fā)展模式,建成兩個(gè)藏香豬種豬繁育基地,在扎窩鄉朱壩村、卡龍鎮色灣村建色灣藏香豬擴繁場(chǎng)各一個(gè),建色灣藏香豬養殖示范戶(hù)32戶(hù),建標準化圈舍4 500平方米,養殖色灣藏香豬種豬650頭。2013年全縣養殖色灣藏香豬4.2萬(wàn)頭,出欄商品豬2.5萬(wàn)頭,實(shí)現產(chǎn)值3 250萬(wàn)元。
四川省阿壩藏族羌族自治州沙石多鄉、紅巖鄉、洛多鄉、瓦缽鄉、晴朗鄉、慈壩鄉、卡龍鎮、蘆花鎮、雙溜索鄉、木蘇鄉、龍壩鄉、石碉樓鄉、色爾古鎮、扎窩鄉、知木林鄉、麻窩鄉、維古鄉現轄行政區域
《黑水縣人民政府關(guān)于劃定色灣藏香豬地理標志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的請示》黑府〔2016〕28號
四川省地方標準(草案):《色灣藏香豬》
《色灣藏香豬生產(chǎn)技術(shù)規程》《色灣藏香豬肉》