魔芋在全世界有130種,主要分布于東半球,我國有30種,其中13種為我國特有,能食用的只有13種。其主要產(chǎn)自于中國、日本、印度、緬甸等國家,其利用價(jià)值高,可加工魔芋面條、糕點(diǎn)、果醬、小香檳等系列化食品以及藥物。因此,大量開(kāi)發(fā)魔芋的前景十分廣闊。
2009年,區委、區政府引進(jìn)貴州神農果科技開(kāi)發(fā)公司在梨樹(shù)鎮二堡村新建占地面積103畝,總投資1.2億元的魔芋加工廠(chǎng)已建成投產(chǎn)。近年來(lái),分別以以“公司+農戶(hù)+基地”的模式,在生機、朱昌、鴨池、小壩、海子街、層臺等7個(gè)鄉鎮建設種芋繁殖基地面積達5066畝,帶動(dòng)農戶(hù)2236戶(hù)。以“公司+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式在我區生機、朱昌、長(cháng)春堡、撒拉溪、燕子口、層臺等鄉鎮建設魔芋基地達14000多畝。以公司+基地的發(fā)展模式建成分別在撒拉溪鎮、長(cháng)春堡鎮建標準化示范基地400多畝。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,全區魔芋基地已達2.6萬(wàn)畝。按每畝純收入5000元計,涉及種植農戶(hù)6500余戶(hù)(種植大戶(hù)51戶(hù)),戶(hù)均增收1.5萬(wàn)元。