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石阡紅心李

紅心李是石阡獨有的地方特產(chǎn),境內分布甚廣。每年端午后,紅心李即開(kāi)始上市,產(chǎn)品呈蘋(píng)果狀,果皮光滑,呈翠綠泛紅色,有蠟質(zhì)果粉,果肉為血紅色。食之味道鮮美,肉質(zhì)細脆,酸甜適度,回味悠長(cháng),營(yíng)養豐富。并具有生津解渴、健脾開(kāi)胃之功效,是夏令鮮果之佳品。

紅心李樹(shù)適應性強,不擇土壤,耐熱耐寒、繁殖力強,生長(cháng)季節短,早熟豐產(chǎn)等特點(diǎn),栽植3年即可掛果。近幾年,石阡農民已把紅心李樹(shù)的栽培作為發(fā)展庭園經(jīng)濟的主要樹(shù)種。

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