四球茶(CamelliatetracoccaZhang)是生息于貴州黔西南州普安縣境內海拔1700~1950m群山茂林內的珍稀古茶樹(shù)。1981年,中山大學(xué)張宏達教授根據貴州普安大茶樹(shù)特征定名。
根據中山大學(xué)張宏達教授對茶組植物分類(lèi),四球茶生是山茶屬茶亞屬Subgen.Thea茶組Sect.Thea五室茶系Ser.Quiquelocularis中的一種。該植物為小喬木,嫩枝及頂芽均無(wú)毛;葉革質(zhì),長(cháng)12-16厘米,寬4-5厘米,先端銳尖,叢部楔形,葉背無(wú)毛,側脈10-12對,葉緣有細鋸齒,葉柄長(cháng)4-6毫米,無(wú)毛;花腋生,花梗長(cháng)0.6-1.4厘米;苞片2-3個(gè),早落;萼片5-6片,長(cháng)4-6毫米,無(wú)毛;花征4.1-6.0厘米,花瓣白色,無(wú)毛;子房無(wú)毛,花柱無(wú)毛,柱頭5裂;蒴果扁球形或球形,果徑3.0-3.5厘米,高1.5-1.7厘米,4室,每室有種子1粒,果爿厚2-3毫米;種子球形,種徑1.4-1.7厘米,果實(shí)種皮為淺褐色。
1980年,人們在普安、晴隆兩縣西部交界的云頭大山筍家箐發(fā)現100多萬(wàn)年前的新生代第三世紀四球茶茶子化石,可見(jiàn)四球茶在黔西南州已是經(jīng)歷了百萬(wàn)年的歷史滄桑,普安可謂“中國古茶樹(shù)之鄉”。
其實(shí),四球茶自古以來(lái)作為健康飲料為當地人們使用歷史悠久,特別是該茶于1981年張宏達教授命名以來(lái),普安人民本著(zhù)“在保護中開(kāi)發(fā)、在開(kāi)發(fā)中保護”的原則下,研發(fā)古茶產(chǎn)品,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)。如今,由該植物新枝嫩葉制成的“黃金舟”紅茶系列產(chǎn)品,沏茶不僅湯色金黃、口感醇厚、香郁柔潤、韻味甘甜,而且也具有多種健康功能。
飲茶是健康,飲茶是嗜好,飲茶是文化,飲茶中人們暢談人生,這是因為“人生苦澀似品茶,多少冷暖在杯中”,“聚聚散散歲月如煙,平平淡淡坦蕩人生”……普安人民希望“黃金舟”,能載上四球古茶,帶著(zhù)普安人民的情誼,邁出黔西南走向世界。
普安四球茶產(chǎn)地范圍為貴州省普安縣樓下鎮、青山鎮、新店鎮、羅漢鎮、地瓜鎮、江西坡鎮、高棉鄉、龍吟鎮、興中鎮、白沙鄉、南湖街道、盤(pán)水街道等12個(gè)鄉鎮街道現轄行政區域。