水城春富硒茶是貴州省六盤(pán)水市水城縣的特產(chǎn)。“水城春”茶富含有機硒和十余種人體必需的微量元素,該茶品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特、栗香高長(cháng),湯色黃綠明亮、,滋味濃醇鮮爽、葉底嫩綠勻亮。
“高山云霧有機茶、硒世珍品水城春”。
茶葉,水城重點(diǎn)發(fā)展的農業(yè)十大產(chǎn)業(yè)之一。水城是低偉度高海拔地區,亞熱帶高原季風(fēng)氣候,熱量豐富、雨量充沛、光照充足,給茶樹(shù)提供了有利的生產(chǎn)環(huán)境。水城多為山地,高山多霧,豐富的漫射光促進(jìn)了氨基酸、咖啡堿等有效成份的積累,使茶葉別具香氣和滋味。同時(shí),水城空氣濕度大,使茶樹(shù)光合作用中,糖類(lèi)轉化為纖維素緩慢,有效提升了茶葉的嫩度和色澤。
最為重要的,水城為中國三大富硒地帶(恩施、紫陽(yáng))之一,土壤富含有機硒,生產(chǎn)茶產(chǎn)品富含有機硒。經(jīng)權威化驗,水城所產(chǎn)茶葉的有機硒含量,是最利于人體健康的含量范圍。水城富硒茶因采收早、品質(zhì)好、富含有機硒,人長(cháng)期飲用富硒茶,可提神醒腦,抗氧化,延緩衰老。水城春牌茶葉多次獲獎,享有盛名。
目前,水城縣有茶葉基地3萬(wàn)畝,計劃未來(lái)5年,每年再新增2萬(wàn)畝以上,十二五末建成13萬(wàn)畝以上高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉基地。