修文金秋梨是貴州省貴陽(yáng)市修文縣的特產(chǎn)。修文縣金秋梨,果大,外觀(guān)金黃、晶瑩透亮,肉質(zhì)白、脆、嫩、細、汁多味甜,耐貯藏,有“南方梨王”美稱(chēng)。
金秋梨是著(zhù)名科學(xué)家李必湖、黃淵基教授從砂梨當中選育出來(lái)的優(yōu)良株系品種。1999年,修文縣谷堡鄉折溪村梨花湖基地引進(jìn)種植業(yè)1500余畝,2001年開(kāi)始掛果見(jiàn)效。目前全鄉種植金秋梨近2萬(wàn)畝。
修文金秋梨其性狀穩定,早實(shí)、果大、整齊、光亮美觀(guān),單果重250-1000克,最大限度1000克,果皮黃色,果柄短、肉質(zhì)潔白,松脆、汁多,無(wú)石細胞、味香甜、品質(zhì)上乘,成熟期在每年的8月下旬至9月上旬之間,勝過(guò)省內外的原產(chǎn)地,梨花湖金秋梨其優(yōu)良品質(zhì),倍受消費者親睞,被貴陽(yáng)市民稱(chēng)為“貴陽(yáng)貢梨”。