勐海普洱茶是云南省西雙版納州勐海縣的特產(chǎn)。普洱茶茗重天下,勐海茶香飄萬(wàn)里。
勐海,無(wú)愧于“普洱茶圣地”的美譽(yù),得天獨厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料;源遠流長(cháng)的種茶、制茶、貿茶歷史,積淀出茶深厚的文化底蘊;傳承與創(chuàng )新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質(zhì)獨特、琳瑯滿(mǎn)目、陳韻誘人的普洱茶。
勐海,保存完整的古茶樹(shù)資源4.6萬(wàn)多畝 ,1700多年的巴達賀松野生型茶樹(shù)王800多年的南糯山栽培型茶樹(shù)王已經(jīng)在百姓心中成為了神樹(shù)。是一座座古茶山,一棵棵古老的茶樹(shù),一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韻傳到世界各地。
勐海是茶樹(shù)良種的種質(zhì)基因庫。云南省唯一的茶葉科學(xué)研究所就座落于勐海縣內。遍植于各生態(tài)系統中的茶樹(shù),通過(guò)自然雜交、自然選擇和人工選育,形成許多具有獨特的植物學(xué)特征的地方品種,既可從中選出良種推廣,又可作進(jìn)一步選育良種的種質(zhì)資源。這一優(yōu)勢,為全國其他茶區所望塵莫及。經(jīng)審定,勐海大葉茶、云抗10號、云抗14號3個(gè)品種為國家級茶樹(shù)良種;長(cháng)葉白毫、云選9號等11個(gè)品種為省級茶樹(shù)良種。
勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的7572熟餅、7542生餅是目前評判普洱茶品質(zhì)的標準產(chǎn)品。7572熟餅采用金毫細茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,色澤褐紅,滋味醇厚,湯色透亮,綜合品質(zhì)較高。7542生餅以肥壯茶青為里,幼嫩芽撒面,拼配得當,面茶色澤烏潤青毫,香氣純正持久,有花果味,滋味濃厚,回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。
而今的勐海,普洱茶可謂群星閃耀,百花齊放。“大益”的“味最釅”、“V93”、 “金針白蓮”、“紅妝”、“宮廷普洱”、“暗香普餅”、“玉潤”、“0732”等18個(gè)產(chǎn)品先后獲得國家級金獎產(chǎn)品。“黎明”、“郎和”、“興海”、“云茶科技”、“博友 ”、“七彩云南”、“陳升”等一大批骨干企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)上乘,深受?chē)鴥韧庀M者的青睞,勐海普洱茶品牌閃耀,名揚天下。