牛羊肉 西藏 ? 日喀則 ? 崗巴 牛羊肉 藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品為主。在牧區一般不食蔬菜,飲食單調,從單一的飲食結構來(lái)說(shuō),牧區乃至整個(gè)西藏都屬高脂肪,高蛋白飲食區。眾所周知牛羊肉熱量很高,這有助于生活在高海拔地區的人們抵御寒冷。 有趣的是藏族人民有食生肉的習慣,若到一些牧民或農區家中,你會(huì )看到掛到屋內或帳篷內的風(fēng)干的牛羊肉,你若去這些人家作客,主人會(huì )拿出風(fēng)干的牛羊肉叫你品嘗,這種風(fēng)味只有在高原才能品嘗得到。 贊 (0) 39 151 生成海報 風(fēng)干肉和生肉 下一篇 0001-01-01 酥炸羊腩 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦