林內的茶園大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵臺地,其中又以坪頂的茶最為出色,故稱(chēng)“坪頂茶”。坪頂所產(chǎn)的茶種,主要以金萱茶種為主,其次則為清心烏龍茶種,雖然產(chǎn)量并不算大宗,但制茶品質(zhì)優(yōu)異,屬本地的高經(jīng)濟作物。
特產(chǎn)文化:民國65年左右至鹿谷鄉引進(jìn)茶種培植,因坪頂地區土壤肥沃、土質(zhì)結構良好,再加上雨季多霧,非常適宜種植茶樹(shù),二十多年來(lái)使坪頂的烏龍茶、金萱茶、翠玉茶受到廣大的歡迎、民國88年又多了一項云頂茶。可說(shuō)是坪頂的茶葉,締造了坪頂的經(jīng)濟奇跡。
特產(chǎn)特色:坪頂村的茶園主要分布在森林帶以上的緩坡地,這里的土壤肥沃,富含礦物質(zhì)與腐質(zhì),酸度適宜。而山中林木茂密有利于防風(fēng)蓄水,濕度較重且日光溫度適中,如此溫暖濕潤的環(huán)境,對茶葉的生長(cháng)有所幫助,故茶樹(shù)生長(cháng)良好,茶葉質(zhì)量高。