久保桃是蠶房營(yíng)村的特色果品。其肉質(zhì)致密柔軟,汁液多,纖維少;風(fēng)味甜,有香氣。含糖量為7.29%,含酸量為0.64%,同時(shí)富含維生素等營(yíng)養成分,有養血美顏之功效。
蠶房營(yíng)村位于河北省懷來(lái)縣北辛堡鎮蠶房營(yíng)村,該村1349戶(hù),3633口人,東到北辛堡村,南到老君莊村,西到郭家莊村村,北至京張公路。蠶房營(yíng)久保桃果皮鮮紅色,果面光滑美觀(guān),味甜、香味濃,品質(zhì)上等。七月底至八月上旬成熟。因樹(shù)勢強健,抗寒力強,連年豐產(chǎn),果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,其可溶性固形物含量為10.5%,含糖量為7.29%,含酸量0.64%,含維生素C5.36毫克/百克。
蠶房營(yíng)久保桃是上世紀70年代引進(jìn)的,栽培歷史悠久,這里天黃山自然風(fēng)景區群峰環(huán)繞,草木蔥郁,從山頂上的清泉寺順流而下的山泉水灌溉了蠶房營(yíng)的整片桃園,在泉水的滋養下,蠶房營(yíng)久保桃醇香甘甜,營(yíng)養豐富,吸引了眾多的游客到桃園觀(guān)光、采摘。
蠶房營(yíng)久保桃醇香甘甜,營(yíng)養豐富,被加工制作成各類(lèi)食品,遠銷(xiāo)日本、京、津、晉、蒙等地,深受廣大消費者青睞。下一步,計劃在當地政府的大力扶持下,延伸久保桃的產(chǎn)業(yè)鏈條,建設果脯、果汁廠(chǎng),申請自己的商標,形成品牌效應。同時(shí),不斷壯大服務(wù)功能,在采摘園周邊建設農家院,形成一條龍服務(wù)。