開(kāi)店50年的魏家當歸面線(xiàn),不論是做工或用料都相當講究,老湯是以鴨骨加上10多味祖傳藥方一起熬煮,面線(xiàn)則是選用手工制作的,本錢(qián)雖然貴了些,卻讓顧客吃出了口碑,老湯清香而不油膩,面線(xiàn)柔韌有勁,讓人吃了還想再吃。除了鴨肉面線(xiàn),這里的米血糕是用純正的鴨血制成,再放中藥湯鍋里滾過(guò),除了享受米糕的甘甜,口頰里還留有淡淡的中藥香氣,令人吮指回味。( 云林縣)
開(kāi)店50年的魏家當歸面線(xiàn),不論是做工或用料都相當講究,老湯是以鴨骨加上10多味祖傳藥方一起熬煮,面線(xiàn)則是選用手工制作的,本錢(qián)雖然貴了些,卻讓顧客吃出了口碑,老湯清香而不油膩,面線(xiàn)柔韌有勁,讓人吃了還想再吃。除了鴨肉面線(xiàn),這里的米血糕是用純正的鴨血制成,再放中藥湯鍋里滾過(guò),除了享受米糕的甘甜,口頰里還留有淡淡的中藥香氣,令人吮指回味。( 云林縣)