薛湖牛肉水煎包 河南 ? 商丘 ? 永城 永城特產(chǎn)薛湖牛肉水煎包始于北宋年間,永城薛湖集有一人在東京開(kāi)封府(今河南開(kāi)封)皇宮主廚,一次皇后壽誕,宴請群臣,廚師曾獻上家鄉煎包及豆粥,群臣盡食一空,宋王大喜,予以重賞,御賜特封為“二品包子”。從此薛湖煎包與開(kāi)封小籠包并駕齊驅?zhuān)髦荨⒏⒖h流傳盛行。薛湖牛肉水煎包,是使用特制精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調餡、用鋼板平鍋煎制而成,開(kāi)口露餡、上濃下焦,酥嫩可口、清香宜人。 贊 (0) 39 151 生成海報 獲嘉花木 下一篇 0001-01-01 龍崗燒雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦