1985年全國中藥材資源普查，在我縣發(fā)現大片被譽(yù)為南方人參的名貴藥材——絞股藍，1987年7月25日，經(jīng)省科委組織鑒定，我縣絞股藍總皂甙質(zhì)量達到國內同類(lèi)研究項目的先進(jìn)水平。1988年10月，絞股藍茶和總皂甙分獲中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品評選會(huì )銀鶴杯獎和新星杯獎。綏寧絞股藍是從當地野生資源中選育的七葉品種，采集當年新葉經(jīng)加工而成的產(chǎn)品，條索卷曲、緊細勻稱(chēng)、色澤青綠；沖泡后湯色明亮金黃，清香爽口，味甘回甜，葉底青綠，齒脈清晰，品質(zhì)優(yōu)良。內在品質(zhì)指標：①理化指標：總皂苷（以人參皂苷Rr計，%）含量達到4.5%，以上，總黃酮（以蘆丁計，g/kg）含量≥3.4%，粗多糖（g/kg）含量≥6g/kg。

絞股藍，又稱(chēng)：天堂草、福音草、超人參、公羅鍋底、遍地生根、七葉膽、五葉參和七葉參等，拉丁文名：Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino 葫蘆科、絞股藍屬草質(zhì)攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無(wú)毛或疏被短柔毛 。日本稱(chēng)之甘蔓茶。絞股藍喜陰濕溫和的氣候，多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處，多年生攀援草本。在中國主要分布在陜西平利、甘肅康縣、湖南、湖北，云南、廣西等省，號稱(chēng)“南方人參”，生長(cháng)在南方的絞股藍藥用含量比較高，民間稱(chēng)其為神奇的“不老長(cháng)壽藥草”，1986年，國家科委在“星火計劃”中，把絞股藍列為待開(kāi)發(fā)的“名貴中藥材”之首位，2002年3月5日國家衛生部將其列入保健品名單。

地域范圍

綏寧絞股藍地域保護范圍包括綏寧縣紅巖鎮、武陽(yáng)鎮、李熙鎮、白玉鄉、瓦屋鄉、長(cháng)鋪子鄉、在市鄉、黃桑坪鄉、東山鄉、朝儀鄉、鵝公嶺鄉、黨坪鄉、唐家坊鎮、竹舟江鄉、樂(lè )安鋪鄉、黃土礦鄉、金屋塘鎮、梅坪鄉、麻塘鄉、河口鄉、聯(lián)民鄉、楓木團鄉、水口鄉、關(guān)峽鄉。地理坐標位于東經(jīng)109°49′8″～110°32′29″，北緯26°16′3″～27°8′24″。總生產(chǎn)面積為3000公頃，年總生產(chǎn)量約4000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：綏寧絞股藍是從當地野生資源中選育的七葉品種，采集當年新葉經(jīng)加工而成的產(chǎn)品，條索卷曲、緊細勻稱(chēng)、色澤青綠；沖泡后湯色明亮金黃，清香爽口，味甘回甜，葉底青綠，齒脈清晰，品質(zhì)優(yōu)良。 2、內在品質(zhì)指標：①理化指標：總皂苷（以人參皂苷Rr計，%）含量不得低于4.5%，總黃酮（以蘆丁計，g/kg）含量≥3.4%，粗多糖（g/kg）含量≥6g/kg。 3、產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品代用茶》（NY/T2140-2012）標準的安全要求。