懷安架豆是河北省張家口市懷安縣的特產(chǎn)。雙青架豆是懷安縣主要的錯季蔬菜,因其產(chǎn)量高,品質(zhì)好,抗病性強,在懷安種植已有10多年歷史。
懷安縣委、縣政府立足于當地氣候冷涼、晝夜溫差大、蔬菜生長(cháng)不易生病蟲(chóng)的實(shí)際情況,把農民有多年種植歷史的架豆作為重點(diǎn)發(fā)展對象。該縣涉農部門(mén)制定了多項優(yōu)惠政策對架豆種植進(jìn)行幫扶,并經(jīng)常組織農民開(kāi)展新技術(shù)培訓、品種更新引進(jìn)、外出考察等活動(dòng)。
為將架豆這一蔬菜品種做大、做強,讓農民規避市場(chǎng)風(fēng)險,種上放心菜、保值菜,懷安縣建設了前川以強地、頭百戶(hù)、西韓家屯為中心,后川以左衛、柴溝堡、新壩房為中心的兩大種植基地,帶動(dòng)全縣11個(gè)鄉鎮、273個(gè)行政村種植架豆2萬(wàn)多畝。