城步青錢(qián)柳茶是湖南邵陽(yáng)城步的特產(chǎn)。

青錢(qián)柳主要產(chǎn)品有青錢(qián)柳茶（含條形茶、袋泡茶）、青錢(qián)柳配方茶、青錢(qián)柳茶飲料、青錢(qián)錢(qián)柳含片，主產(chǎn)地為城步苗族自治縣。

湖南城步苗族自治縣地處湘西南邊陲，東西障雪峰山脈之險，南抵國際旅游城市桂林，北通三湘四水佳域，素有“苗疆要區”之稱(chēng)。

城步境內崇山峻嶺，溪河縱橫，地勢南高北低，南嶺山脈綿亙南境，雪峰山脈聳峙東西，形成東、南、西三面層巒疊嶂，北面丘崗疏落，北部與中部連成狹長(cháng)平緩地帶。縣內有1000米以上的山峰657座，大小溪河816條。全縣平均海拔696.8米。縣東二寶頂海拔2021米，是縣境最高峰；縣西巖塘口海拔326米，為縣境最低處。雪峰山脈縱貫縣境，東南西三面環(huán)山，地勢起伏大，東西部高峻，南高北低，呈畚箕形向北敞口。縣境以山地為主，丘陵、崗地、溪谷平原兼有。山地占90.78%，丘陵占2.2%，崗地占1.1%，溪谷平原占2.7%，水域面積占3.22%。

城步地處中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區，屬中亞熱帶山地氣候，四季分明，雨量充沛，冬少?lài)篮臒o(wú)酷暑，山地逆溫效應明顯。全年日照時(shí)數在1134.6～1601.5小時(shí)左右，年平均氣溫為16.1℃，年平均降水量1218.5毫米，年平均降雪日數9.8天，相對濕度年平均在75～83%之間，年平均有霜日數為17.1天，全年冰凍平均天數為8.7天，境內除盛夏與初秋盛行偏南風(fēng)，主要風(fēng)向為偏北風(fēng)，年平均風(fēng)速2.3米/秒，最大風(fēng)力可達八至九級。城步系湘西南邊陲河源區縣，地表切割強烈，河川水系發(fā)育，且呈樹(shù)枝狀分布。資水、巫水、渠水與潯江皆發(fā)源于境內。由于森林植被和復雜地形的綜合影響，使該區氣候具有冬暖夏涼、晝夜溫差大的顯著(zhù)特點(diǎn)，其立體氣候及地形小氣候都十分明顯，對培育青錢(qián)柳十分有利。

這里擁有得天獨厚的自然資源,種類(lèi)齊全,品位高雅。有中國南方“呼倫貝爾”大草原，宏博粗獷；有十萬(wàn)古田原始生態(tài)區，蒼茫神奇；有古銀杉自然群落，蒼勁挺拔；有喀斯特地貌百里溶洞群，洞中套洞，洞洞連通，幽險曲奇，天下之最；有綿延十八公里水路的白云湖；有被譽(yù)為“東南亞第一”的兩江峽谷國家森林公園；有長(cháng)安古城；更有苗、侗、瑤、滿(mǎn)各民族人民創(chuàng )造的燦爛文化。

城步縣植被豐富，全縣森林面積320多萬(wàn)畝，森林覆蓋率83%，其中兩江峽谷國家森林公園兩岸是郁郁蔥蔥的樹(shù)林，部分是原始次生林，面積約20萬(wàn)畝，景色壯觀(guān)而優(yōu)美，轄內玉女溪景區，經(jīng)湖南省氣象局測定，其負離子含量長(cháng)年達到8000左右，是湖南省內負離子含量最高的地區。中南林學(xué)院等院校的專(zhuān)家，對兩江峽谷進(jìn)行生態(tài)資源調查認定，峽谷中如此長(cháng)的綠色林帶，為湖南省所僅有，堪稱(chēng)“湖南第一綠色長(cháng)廊”。森林公園植物茂密，物種豐富，是一處理想的天然“氧吧”，而青錢(qián)柳原料主要來(lái)源于這一生態(tài)產(chǎn)區。

產(chǎn)品的歷史淵源、知名度。

明代李天保率苗民起義，1統治者“征討”，他們在城步長(cháng)安營(yíng)一帶發(fā)現周?chē)噱X(qián)柳資源頗多，每到春夏苗民采其葉當茶飲用，并選其上等茶作為貢品上交古國。義軍喝了青錢(qián)柳茶個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)，身體棒棒，士氣大振，屢戰屢勝。自稱(chēng)武烈王的李天保高興不已，一道圣旨將青錢(qián)柳作為國茶，號召義軍及苗民一律喝青錢(qián)柳茶，并下令重點(diǎn)保護此樹(shù)，凡青錢(qián)柳不準損壞、砍伐。苗民常年喝青錢(qián)柳茶，病痛者減少，延年益壽者增多，認為這是老天的恩賜，故而稱(chēng)青錢(qián)柳敬為神樹(shù)，人們在路邊青錢(qián)柳古樹(shù)周?chē)鷫編讐K石頭為標志，以示靈驗，全村寨人進(jìn)寨路過(guò)靈樹(shù)旁都要祭拜幾下,每年的四季八節，寨人要去燒香獻祭。正是人們對青錢(qián)柳的崇拜，才使這一批珍稀瀕危植物得以幸存。那高大的青錢(qián)柳群落象一把把撐開(kāi)的巨傘，日夜擎在那溪河邊，飽飲潺潺流水，枝葉繁茂，年年結果，可謂春夏滿(mǎn)珠翠綠，入秋銅錢(qián)串串。恰如宋范成達石湖集三白蓮堂詩(shī)云：“古木參天護碧池，青錢(qián)弱葉戰漣漪。”

公元1740年，清政府為了鎮壓當地苗民的1，保證周邊長(cháng)治久安，在城步設立了長(cháng)安營(yíng)（現城步縣長(cháng)安營(yíng)鄉），以加強對周邊起義軍的鎮壓和對當地民眾的管理。清朝士兵從遙遠的北方來(lái)到南方，水土不服，大多生病，當地百姓動(dòng)了惻隱之心，將家中的青錢(qián)柳茶拿出來(lái)給清朝官兵喝，清朝官兵喝后病情逐漸好轉，并感恩于當地百姓，從此和睦相處，有一部分人還與當地百姓通婚，后來(lái)長(cháng)安營(yíng)被裁撤，很多官兵就地安家，現在該地尚余眾多滿(mǎn)族后裔。

上世紀三十年代，中國工農紅軍有多支隊伍先后路過(guò)城步，其中一支隊伍從城步縣城出發(fā)，翻越老山界、南山進(jìn)入長(cháng)營(yíng)鄉一帶。這里青山如黛，原始次生林掩映，青錢(qián)柳資源十分豐富。苗寨家家戶(hù)戶(hù)喝的是青錢(qián)柳葉煮的茶。紅軍每到一處，苗民都熱情地送上青錢(qián)柳茶給他們喝。當地有一位九十老翁提一鼎罐茶給紅軍喝，紅軍見(jiàn)茶湯與其它茶有別，不敢喝，老翁告訴紅軍說(shuō)：“這種茶好喝，您就放心喝吧！喝了對身體有好處，我喝了幾十年的青錢(qián)柳茶，連感冒都很少發(fā)生”。紅軍將士聽(tīng)老翁這么一說(shuō)，就你一碗、我一碗的喝開(kāi)了。有的說(shuō)這茶氣清香、味清甜清涼，口感好，真神；有的說(shuō)喝了這茶感到很舒服，這里是寶地。為表謝意，紅軍臨走時(shí)將一些生活物品饋贈給苗民。

青錢(qián)柳茶在城步當地只是百姓餐前飯后的一種“甜茶”，人們只知其口感甚佳，喝后身體十分舒服，卻并不知道其含有豐富的微量元素。1979年開(kāi)始，中南林業(yè)科技大學(xué)曹鐵如教授組織一批十幾人的林科隊，歷時(shí)五年，走遍城步的大小山林，在兩江峽谷、大陽(yáng)、長(cháng)安營(yíng)、蘭蓉、汀坪、大古、威溪等城步大部分鄉鎮發(fā)現了大批野生青錢(qián)柳樹(shù)，后被國家林業(yè)部門(mén)認定為最大的野生青錢(qián)柳群。隨著(zhù)全國各地林業(yè)科研單位、醫學(xué)院校進(jìn)一步的研究發(fā)現，青錢(qián)柳含有大量的有機營(yíng)養成份和無(wú)機營(yíng)養成份，具有明顯的降血糖、降血壓、降血脂、增強機體免疫力，抗氧化、防衰老等功效，一些加工企業(yè)通過(guò)不斷摸索，將青錢(qián)柳葉加工成茶，在當地具有很高的知名度，并遠銷(xiāo)遼寧、北京、山東、湖南、廣東、福建、臺灣等地。

城步青錢(qián)柳茶產(chǎn)地范圍為湖南省城步苗族自治縣內的汀坪鄉、長(cháng)安營(yíng)鄉、丹口鎮、白毛坪鄉、南山鎮、五團鎮、蘭蓉鄉、威溪鄉，儒林鎮的漿坪村、韭菜坪村、新枧水村、大木山村、木大坪村、金水村，茅坪鎮的大古村、聯(lián)龍村、高茆塘村，金紫鄉的山口村、金紫村，西巖鎮的桐源村、玉豐村、玉河村等行政區域。

《城步苗族自治縣人民政府關(guān)于劃定“城步青錢(qián)柳茶”地理標志產(chǎn)品保護地域范圍的請示》，城政〔2014〕163號

城步苗族自治縣種植技術(shù)規程：CBZJG09-2012《城步青錢(qián)柳茶生產(chǎn)種植技術(shù)規程》城步青錢(qián)柳茶業(yè)有限公司企業(yè)標準：Q/SCQL0001S-2015《城步青錢(qián)柳茶（代用茶）》

信息來(lái)源：城步政府網(wǎng)