蝦干、魚(yú)干 廣東 ? 惠州 ? 惠陽(yáng) 蝦干、魚(yú)干就是把新鮮的活蝦、活魚(yú)直接曬干,肉質(zhì)鮮美,氣味鮮香。吃到時(shí)候先用溫水泡一下,然后按照自己喜歡的方式烹飪就可以了,做起來(lái)也非常方便。最早的蝦干、魚(yú)干是漁民捕撈到大量新鮮的魚(yú)蝦后,一下子吃不完也賣(mài)不完,就將它們曬干保存起來(lái),于是發(fā)明了這種新的吃法。 贊 (0) 39 151 生成海報 鮑魚(yú)干 下一篇 0001-01-01 客家美食艾糍 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦