每年六七月，蟬鳴荔熟，佳果飄香。荔枝品種甚多，其中大家公認最好吃的當數桂味。而在德慶縣官圩鎮謝村，有一種被稱(chēng)為“鴨頭綠”的桂味荔枝，因其獨特的地理位置、氣候環(huán)境以及肉脆、汁多、清甜、有桂花香味的特質(zhì)而勝于一般桂味。

謝村桂味荔枝果皮鮮紅，呈長(cháng)心形，有明顯的分界線(xiàn)以及墨綠色的斑塊，這是它外觀(guān)上的獨特之處，“鴨綠頭”之名正出于此。此外大部分果實(shí)上都附有一個(gè)小果實(shí)，形成一大一小的鴛鴦果，因而也有“鴛鴦桂味”的美名。謝村的鴛鴦桂味荔枝，因其種植歷史悠久、產(chǎn)量少、品質(zhì)上乘，一直是當地人喜愛(ài)的夏果。

當地村民告訴記者，這種遠近馳名的荔枝背后還有一個(gè)關(guān)于感恩的故事。據說(shuō)，一百多年前，謝村出了個(gè)名中醫，名叫謝蘭修。他為廣州增城一個(gè)富人治好了久治不愈的背痛病。富人十分感激，于是將家中特有的從不輕易送人的荔枝果苗，送了兩株給謝蘭修帶回家栽種。就這樣，源于嶺南荔枝著(zhù)名產(chǎn)地增城的優(yōu)質(zhì)果苗，被移種到了上百公里外的官圩鎮謝村。沒(méi)想到地處北回歸線(xiàn)之南的德慶，十分適宜荔枝的生長(cháng)，結出了累累果實(shí)。

為何謝村的桂味荔枝風(fēng)味如此獨特？為了揭開(kāi)其中奧秘，十多年前，由省農業(yè)廳、華農大、省農科院果樹(shù)研究所專(zhuān)家教授以及德慶本地園藝師組成的鑒評小組，對謝村桂味荔枝的風(fēng)味和特點(diǎn)進(jìn)行了全面的分析鑒定，包括采集土壤樣本分析、對果實(shí)糖分等進(jìn)行分析研究，專(zhuān)家最后得出的結論是：謝村桂味荔枝含糖量達20~21度；焦核率為97.8%，可食部分占全果重的75%-78%。

當年謝蘭修帶回的兩棵桂味荔枝母樹(shù)至今已有一百多年歷史，仍然枝繁葉茂，年年碩果累累，而整個(gè)謝村桂味荔枝園如今有三十多株荔枝樹(shù)，成為了謝村一寶。據當地老人介紹，早在解放初，作為名優(yōu)水果的謝村桂味荔枝就小有名氣，各地果商爭相購銷(xiāo)。上世紀九十年代中期，謝村桂味荔枝園中的一株荔枝樹(shù)，曾創(chuàng )下日采集果實(shí)幾千斤的紀錄，一度成為佳話(huà)。

近年，為了讓更多人品嘗到謝村桂味荔枝的獨特風(fēng)味，該村舉辦了多屆“荔枝文化節”，吸引不少人前來(lái)。

如今，這種由清代名仕謝蘭修栽培的荔枝極品，經(jīng)數代人選育優(yōu)化，已成為德慶官圩鎮的品牌水果，并曾在中國農業(yè)博覽會(huì )熱帶水果產(chǎn)品中榮獲優(yōu)良產(chǎn)品獎，在廣東青年“三高”農業(yè)博覽會(huì )榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品獎。

（通訊員楊芳記者黃麗君）