20世紀90年代末萬(wàn)頃沙鎮和珠江管理區開(kāi)始引進(jìn)種植番木瓜，試種成功后全區開(kāi)始推廣種植，2009年種植面積達5000多畝，年產(chǎn)量達萬(wàn)噸，是南沙區重要的水果品種之一。番木瓜食用品質(zhì)和保健功能均佳，有“嶺南果王”美譽(yù)。番木瓜用途廣，營(yíng)養豐富，維生素C含量高，健胃消食，滋補催乳，舒筋通絡(luò )。南沙番木瓜一年四季皆有供應，以秋季產(chǎn)量最大、品質(zhì)最優(yōu)。以鮮食為主，清甜可口，既可直接食用，用于煲湯，又可加工成果汁、果醬等。未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，還可腌制蜜餞，又是木瓜酶工業(yè)的主要原料。是南沙區十大名優(yōu)農產(chǎn)品之一。