隆安縣密本南瓜種植面積約為4.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量8.6萬(wàn)噸。因隆安密本南瓜生長(cháng)于亞熱帶雨林和常綠闊葉林植被下的紅壤土,吸收了富含鐵﹑銅、鋅氧化物,個(gè)銅亮淡靑,味鮮甜。產(chǎn)品95%外銷(xiāo),全國各大中城市每年4-7月前來(lái)?yè)屬彙?
隆安密本南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物,10月種植,經(jīng)過(guò)蕭蕭寒冬,來(lái)年4月初上市,南瓜中所含的甘露醇,可減少結腸癌的發(fā)生。普通家庭食用方法多樣,南瓜湯、南瓜粥、南瓜飯、南瓜餅皆可。
傳統認為食用南瓜,有利尿、美容作用。
近年來(lái),國內外醫學(xué)專(zhuān)家、學(xué)者研究實(shí)驗表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。
附隆安密本南瓜瓜農諺語(yǔ):
隆安瓜季記
十月種瓜瓜,正月蔓手爬;
二月頂花花,三月花滿(mǎn)瓜;
四月采瓜瓜,五月瓜無(wú)花;
六月瓜滿(mǎn)家,七月枯枝扎。
(盧其帥整理成文)
信息來(lái)源:廣西農業(yè)特產(chǎn)總匯