浦北縣在實(shí)施“特色農業(yè)提升工程”當中，注重培植“浦北黑豬”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使黑豬養殖迅速成為該縣畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。去年,該縣生豬飼養量99.72萬(wàn)頭，肉豬出欄58.42萬(wàn)頭，同期增長(cháng)7.8%和6.1%，其中黑豬出欄45.1萬(wàn)頭，占全縣肉豬出欄量的77.2%，全縣生豬生產(chǎn)總值7.92億元，養殖黑豬成為農民增加收入、發(fā)家致富的好門(mén)路。

為了做大黑豬產(chǎn)業(yè)，該縣堅持走“人有我優(yōu)、人優(yōu)我強”的品牌生豬發(fā)展戰略，于2011年制定實(shí)施了生豬產(chǎn)業(yè)提升工程實(shí)施方案，明確主打黑豬品牌，形成大力發(fā)展黑豬，以黑豬帶動(dòng)養豬業(yè)發(fā)展的工作思路。

養殖示范標準化。結合“清潔養殖”活動(dòng)的開(kāi)展，該縣在泉水、石埇、安石、張黃、龍門(mén)、北通、三合、小江等鎮推行標準化生態(tài)養殖模式，加強生豬繁育體系、生豬規范化養殖示范基地建設，確保出欄商品黑豬優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)公害。

強化技術(shù)培訓。該縣結合水產(chǎn)畜牧業(yè)農村實(shí)用人才培訓項目和“萬(wàn)名獸醫走村屯”、“萬(wàn)名干部下基層”、“萬(wàn)名技術(shù)人員送科技”等“三個(gè)萬(wàn)名”大行動(dòng)的開(kāi)展，廣泛開(kāi)展畜牧科技進(jìn)場(chǎng)入戶(hù)等系列科技活動(dòng)，建立和健全縣、鄉、村三級畜牧技術(shù)服務(wù)體系，每年完成5000人以上的生豬實(shí)用養殖技術(shù)培訓，增強養豬大戶(hù)的致富技術(shù)和信心。

樹(shù)品牌闖都市。為滿(mǎn)足城市消費黑豬肉的需要，該縣充分利用“越州黑”、“黑大帥”生豬商標品牌，建立了浦北越州黑豬外銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)車(chē)隊，在廣州市“家和市場(chǎng)”設有專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)；在深圳、海南、南寧、北海、柳州等城市設立了浦北黑豬銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。浦北生豬成為進(jìn)軍城市、增加群眾收入的主打品牌。

另外，該縣積極引導經(jīng)濟能人或肉品加工企業(yè)參與加工開(kāi)發(fā)以浦北黑豬為主原料的較為傳統菜肴，形成了泉水圓蹄、五花腩扣、官垌腌肉、寨圩臘腸、樂(lè )民灌豬紅、小江烤豬等一系列具有浦北地方風(fēng)味的特色食品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值，形成規模養殖與加工經(jīng)營(yíng)相互、配套成龍、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良性循環(huán)。

地域范圍

浦北黑豬原產(chǎn)于浦北縣，分布于浦北縣境內的泉水鎮、石沖鎮、安石鎮、張黃鎮、大成鎮、白石水鎮、北通鎮、三合鎮、龍門(mén)鎮、小江鎮、福旺鎮、寨墟鎮、樂(lè )民鎮、六銀鎮、官垌鎮、平睦鎮等十六個(gè)鎮。保護面積2521平方公里，地理坐標為：東經(jīng)109°33′至109°51′，北緯21°52′至22°14′之間；一般海拔在150-700米之間。2013年，全縣浦北黑豬飼養量為83.2萬(wàn)頭，母豬存欄3.85萬(wàn)頭。