秀英蟹粥

各位食客來(lái)到海口市秀英區不可能錯過(guò)的美食是什么？秀英區的人會(huì )很大聲的告訴你：“蟹粥”！

來(lái)到秀英不吃蟹粥可謂白來(lái)一趟。秀英蟹粥遍地開(kāi)花，在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢？各位饕客們注意了，秀英建材城門(mén)口海陸李照蟹粥第一家可謂其中翹楚，不可錯過(guò)哦！蟹肉中含有磷、鉀、鈣，蛋白質(zhì)和多種氨基酸，營(yíng)養豐富，有“補骨髓，滋肝陰，充胃液，養筋活血，治疽愈核”之功效，其味鮮美。蟹粥香滑軟綿，容易消化，尤適合老人和小孩。

初來(lái)海口，對這小島的各個(gè)地區很不熟悉，更不用說(shuō)對各個(gè)好吃處摸個(gè)透了。根據以往不成熟的經(jīng)驗，好吃的東西，往往不在金壁輝煌的酒店里，不是鮑魚(yú)大餐，犄角旮旯里小店的食品往往更有味道。于是，閑來(lái)便急急忙忙向剛認識的海口的朋友索問(wèn)品嘗美味的好去處，得來(lái)了這樣一條信息：

黨校旁的老鴨湯；國興大道的骨魚(yú)；靈山的羊肉；白坡里的魚(yú)煲；東湖的狗肉店和香辣美田雞；秀英的蟹粥鴿粥。

那個(gè)朋友還說(shuō)：我只知道這么多了，海南菜吃得比較少。而我已經(jīng)對他佩服不已，他能這么快就舉出這么多，看起來(lái)是個(gè)吃家。我仔細看看以上的列舉，心里一陣悵然，除了“秀英”二字之外，別的我都不認識。對于我這么一個(gè)路癡，我向來(lái)不會(huì )輕易去自己沒(méi)去過(guò)的地方。于是，此次咨詢(xún)的結果是，第一目標鎖定“秀英的蟹粥鴿粥”。

路越遠，店與店之間的距離越大。終于開(kāi)始看到標著(zhù)蟹粥的牌子出現，在一個(gè)前不著(zhù)村后不著(zhù)店的地方，大佬準備停車(chē)了，兩家看似大的店面之間，兄弟自言自語(yǔ)一句：去哪邊呢？然后，停車(chē)在左邊。

“

海陸李照蟹粥第一家”。口氣算不小。將包包往頭上一頂，一路小跑進(jìn)了店里。坐定，大佬點(diǎn)蟹。耳邊聽(tīng)到說(shuō)：一只螃蟹一百塊。心里小小地顫抖了一下，我以為，蟹粥不過(guò)也是粥，頂多十多塊而已……說(shuō)到此，感謝大佬，不然，也許我真自個(gè)到了秀英，聽(tīng)到這么貴的粥，也許會(huì )一句話(huà)不說(shuō)就坐公交垂頭喪氣的回了呢，就算是吃了，恐怕也會(huì )肉痛一周。

兩只大海蟹，熬粥，五碗，散發(fā)著(zhù)熱氣，香香地上桌了。我迫不及待地拿起勺子，架起筷子，然后直接下手……清香溫暖，五臟六腑像被輕柔地撫過(guò)一樣，瞬間就完美地兌現了我對蟹粥的向往。我喀嚓兩下大蟹鰲，再細細地喝兩口粥，一天沒(méi)感覺(jué)的胃，被迅速地提升了欲望。最后，我端起碗，用勺子刮刮碗底，惆悵地結束了品嘗，再看看碗旁邊半個(gè)手大的蟹鰲，想：40多塊錢(qián)一碗的蟹粥，果然非同凡響。

開(kāi)始喝粥的時(shí)候，雨停了。喝完蟹粥，起身要走的時(shí)候，發(fā)現，雨有斜斜地飄起來(lái)了。小妹好心地要給我撐傘，我笑嘻嘻地拒絕了。

踩著(zhù)水頂著(zhù)雨跑進(jìn)車(chē)里，車(chē)子又開(kāi)始沿著(zhù)長(cháng)長(cháng)的公路行駛，雨夜漸濃，燈光又開(kāi)始燦爛，許巍又開(kāi)始唱歌，車(chē)里一片寂靜：

你走在這繁華的街上

在尋找你該去的方向

你走在這繁華的街上

再尋找你曾擁有的力量

……

此刻，我內心溫暖，齒頰留香。