佳縣棗糕 陜西 ? 榆林 ? 佳縣 棗糕是用軟小米或軟黍米浸泡后碾成面粉，入鍋蒸時(shí)撒上煮熟的紅棗，出鍋后揉成卷，切成片即可食，香甜且有韌性。棗糕在喜慶活動(dòng)中有“早日高升”之意；喪葬活動(dòng)中有盼祈亡靈西歸之說(shuō)。 贊 (0) 39 151 生成海報 張家山手工空心掛面 下一篇 0001-01-01 佳縣棗粽子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
