留壩糟肉 陜西 ? 漢中 ? 留壩 糟肉是選用上等五花肉，切成薄片擺放在碗底（最好用土碗），再用農家自產(chǎn)的醪醩蓋在肉上面，再放上枸杞大棗冰糖等配料，上籠蒸1個(gè)小時(shí)左右可食。味道清香撲鼻，口感甜而不膩，是老少皆宜的美味佳肴。此菜制作流程復雜、傳統，平時(shí)在大酒店很難吃到，是留壩的一道傳統美食。 贊 (0) 39 151 生成海報 留壩土席（十拼八盤(pán)） 下一篇 0001-01-01 略陽(yáng)漿粑 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
