敦煌干紅葡萄酒是甘肅省酒泉市敦煌市的特產(chǎn)。它采用敦煌本地產(chǎn)的“陽(yáng)關(guān)牌”優(yōu)質(zhì)新鮮玫瑰香葡萄汁精心釀制而成,酒液呈寶石紅色,澄清透明,酒香怡雅,醇厚綿長(cháng)。榮獲“2000年中國國際酒類(lèi)飲品交易會(huì )最受歡迎產(chǎn)品金獎。” 隆重推出的品種有:敦煌精品干紅葡萄酒、敦煌干紅葡萄酒、敦煌紅原汁葡萄酒系列。
敦煌葡萄酒業(yè)有限責任公司,是一家集葡萄種植、加工、銷(xiāo)售、旅游、餐飲為一體的綜合性企業(yè)。公司地處敦煌市西南65公里的古陽(yáng)關(guān)腳下,原為敦煌陽(yáng)關(guān)葡萄酒廠(chǎng),1985年建廠(chǎng),初建規模為100t/年。近幾年經(jīng)過(guò)一系列技術(shù)改造已初具500t/年的生產(chǎn)能力。固定資產(chǎn)達到1800萬(wàn)元,廠(chǎng)區面積23334m2,生產(chǎn)車(chē)間1060m2,其它建筑設施4356m2。有職工78人,技術(shù)管理干部11人。公司現已建成釀酒葡萄基地700畝,貯酒能力達到1000t,年生產(chǎn)能力1000t,以及1500m2的生活區。
敦煌葡萄酒業(yè)有限責任公司自創(chuàng )建以來(lái)始終堅持以人為本,誠信經(jīng)營(yíng),質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念,全面推行現代化管理制度,精心培育產(chǎn)品品牌,使公司的產(chǎn)品有較強的競爭能力,取得了較好的經(jīng)濟效益。由于該公司產(chǎn)品質(zhì)量高,信譽(yù)度高,被酒泉市評為重合同守信用單位,被甘肅省農行評為AA級信用企業(yè)。所產(chǎn)敦煌干紅系列葡萄酒榮獲海峽兩岸優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。 酒廠(chǎng)實(shí)行“公司+基地”的運作模式,輻射帶動(dòng)基地面積達1.1萬(wàn)畝,有一批的生產(chǎn)技術(shù)管理能手和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,成為當地農民致富的堅強后盾。陽(yáng)關(guān)葡萄酒廠(chǎng)自建葡萄基地700畝,定植品種為赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、黑比諾、法國藍等優(yōu)良釀酒品種,采用先進(jìn)的葡萄酒生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)技術(shù)由甘肅省輕工研究所的專(zhuān)家具體指導,為釀造優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒打下了堅實(shí)的基礎。為培植地方財源,帶動(dòng)地區經(jīng)濟發(fā)展,實(shí)現生態(tài)良性循環(huán),解決農村剩余勞動(dòng)力,增加農民經(jīng)濟收入起到積極的作用。