瑪多藏羊是青海省果洛州瑪多縣的特產(chǎn)。草地型藏系羊是果洛藏族自治州的特有品種，具有適應性強、體格大、生長(cháng)發(fā)育快、羊毛品質(zhì)佳等特性，是“西寧毛”的主產(chǎn)區之一。瑪多藏羊是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

黃河是中華民族的搖籃，而瑪多則是滔滔黃河的起點(diǎn)，黃河是中華民族的搖籃，黃河流域是中國燦爛的古代文化發(fā)祥地。黃河沖破高原峽谷，灌溉中華大地，直下東海一瀉千里，黃河精神是中華民族的精神。黃河源頭的瑪多是，松贊干布迎文成公主入藏和親圣地，是藏漢民族世世代代緊密相連的紐帶的碑文。 生活在這片古老而神奇土地上的勤勞勇敢的藏族人民，世世代代與艱苦的自然環(huán)境頑強拼搏，艱苦創(chuàng )業(yè)，為創(chuàng )造中華民族燦爛的歷史和文化做出了重大貢獻.據漢、-史文獻記載，遠在新石器時(shí)期，黃河源頭谷臺地，就有人類(lèi)繁衍生息。從公元前四世紀末直到宋代，逐漸形成今日的瑪多縣居民。反映了藏族繁衍生息演變形成的過(guò)程和人類(lèi)歷史曲折發(fā)展的進(jìn)程，是人類(lèi)藝術(shù)寶庫中彌足珍貴的財富。扎陵湖、鄂陵湖、迎親灘、牛頭碑、等獨特的自然景觀(guān)日漸顯現都有著(zhù)神奇而美麗的傳說(shuō)。瑪多藏族世代經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)，瑪多藏羊是他們賴(lài)以生存的生產(chǎn)和生活資料。這里的牧民大部分都養殖藏羊這古老的品種。傳說(shuō)，西藏的保護神——慈悲佛觀(guān)世音，給一只神變來(lái)的藏羊授了戒律，命他到雪域高原修行。藏羊遵命到一個(gè)棕色巖洞中，潛心修習慈悲菩提心。一個(gè)漂亮女妖的到來(lái)，打斷了他的修行。女妖以愛(ài)他為由，不愿為禍蒼生為理，打動(dòng)了藏羊。藏羊與女妖結合，并生了六只小藏羊。三年后，藏羊意外發(fā)現，他的子孫們已繁衍到五百多只。觀(guān)世音菩薩得知消息后懲罰他永留人間。之后藏羊被分布在高原大地，一直默默奉獻著(zhù)自己，讓高原的人類(lèi)得以健康的生存。就這樣過(guò)了千萬(wàn)年，當地藏族同胞的神話(huà)傳說(shuō)，在扎陵湖湖水出口處的西岸有一個(gè)小山包，松贊干布曾到這里設帳扎寨，與文成公主會(huì )面。李道宗以皇叔身份為松贊干布和文成公主主持了婚禮。當時(shí)草原的夜晚燈火通明，歌聲飛揚，舞影婆娑，十分隆重而熱烈。當晚，松贊干布準備的宴席中最主要就是美味可口的藏羊肉款待賓客，在扎陵湖畔，吐蕃的贊普北上迎娶南來(lái)的唐朝公主。一對古代的風(fēng)流人物在黃河源頭的柏海之畔，度過(guò)了最甜蜜的日子。然后松贊干布便陪同文成公主從扎陵湖起程去吐番的國都邏些(今拉薩)。溯黃河源頭而上，翻過(guò)巴顏喀拉山，渡過(guò)天險天河，因為路途遙遠文成公主開(kāi)始思念故鄉，身體開(kāi)始慢慢消瘦了下去，松贊干布很擔心公主的健康，讓下人尋找各種美食希望公主能夠因為美食能夠暫時(shí)忘記故土之思。最后終于找到了一道特別美食---藏羊肉湯，公主喝完后，覺(jué)得身體暖暖的，有精神，望著(zhù)一望無(wú)際美麗的大草原和送嫁車(chē)隊邊奔跑的一群群白白的藏羊群，公主忘記了對故鄉的思念，翻過(guò)唐古拉山的查吾拉山口，逶迤西經(jīng)黑河(那曲)抵達當時(shí)吐番的國都邏些(今拉薩)，后來(lái)公主愛(ài)上了這片美麗而神奇的青藏高原。瑪多藏羊是一個(gè)古老的品種千百年來(lái)經(jīng)過(guò)自然和人為的選擇，遺傳保守性很強，優(yōu)良的特性能夠穩定的遺傳后代。瑪多縣畜種較單調，僅有藏羊、牦牛、馬、山羊和少量犏牛和黃牛，本縣藏羊在畜種結構中占主導地位，屬高原草地型藏羊，是青海省原始品種，這種羊體質(zhì)結實(shí)，性情活潑、粗野、善于登上遠牧，耐粗放管理，抗病力強，在高寒地區有良好的適應性。藏羊全身被毛純白，毛辯長(cháng)，頭頸下緣及腹部毛著(zhù)生稀短，其顯著(zhù)特點(diǎn)是毛纖維粗長(cháng)，兩型毛含量高，富光澤、彈性好、強度大，因此組成的產(chǎn)品有良好的彈力和耐磨性，是優(yōu)良的地毯原料，毛邊長(cháng)度21.68厘米。瑪多藏羊肉具有中醫學(xué)中“補虛勞，益氣力，壯陽(yáng)，開(kāi)胃健力”等功效。具有高蛋白低脂肪的? ??著(zhù)特點(diǎn)，是當地群眾主要食用肉類(lèi)之一，也是冬季進(jìn)補佳品。瑪多藏羊肉色鮮紅，有光澤脂肪呈白色，膻味小、口感好，羊肉可制成許多種風(fēng)味獨特、醇香無(wú)比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。瑪多廣闊的草原面積、充足的水源和飼草料資源為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng )造了良好的條件。養羊業(yè)已成為當地群眾生產(chǎn)生活中不可缺少的資源和縣域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，在畜牧業(yè)增效、牧民增收中發(fā)揮著(zhù)巨大作用。

2013年，瑪多縣畜牧獸醫工作站申報的“瑪多藏羊”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。

瑪多藏羊劃定的產(chǎn)地地域保護范圍:瑪多縣花石峽鎮、瑪查理鎮、黃河鄉、扎陵湖鄉，下設26個(gè)牧委會(huì )。地理坐標為96°50′00″～99°20′00″，北緯33°50′00″～35°40′00″。

“瑪多藏羊”成功取得國家地理標志產(chǎn)品保護

地域范圍

瑪多縣轄屬青海省果洛藏族自治州，位于青海省南部，本州西北部巴顏喀拉山北側，其他地理坐標為東經(jīng)96°50′～99°20′，北緯33°50′～35°40′，北與海西蒙古族藏族自治州都蘭縣相鄰，東部與海南藏族自治州興海縣和果洛藏族自治州瑪沁縣相毗鄰，南與四川省石渠縣和果洛州達日縣相連，西靠玉樹(shù)藏族自治州曲麻萊縣，西南以巴顏喀拉山為界與玉樹(shù)藏族自治州稱(chēng)多縣接連，南北寬約207公里，東西長(cháng)約228公里。四周被高山環(huán)繞，中部地形平緩、開(kāi)闊、山體多呈渾園，灘、丘相見(jiàn)，無(wú)明顯分界，相對高差小、呈高原地貌。整個(gè)地形由西北向東傾斜。全縣海拔在4200米以上。境內最高點(diǎn)位西部巴顏喀拉山主峰，海拔5266米，最低點(diǎn)為東部黃河的出境口，海拔4035米，相對高差1200米左右。瑪多縣現轄花石峽鎮、瑪查理鎮、黃河鄉、扎陵湖鄉2鄉2鎮，下設26個(gè)牧委會(huì )，全縣土地總面積面積3940.09萬(wàn)畝（26267.29平方公里），其中天然草場(chǎng)面積3448.64萬(wàn)畝，占全縣土地總面積的87.53%。可利用草場(chǎng)面積2707.95萬(wàn)畝，占全縣草地面積的75.84%。 瑪多藏羊是瑪多縣境內養殖的，唯一的綿羊品種，在全縣各鄉均有分布。