方集馓子 安徽 方集馓子是用白面為原料,稍加鹽和調料,醒面軋面,搓成細條(越細說(shuō)明手藝越好)、盤(pán)條,再將細條盤(pán)上胳膊框條,一圈圈放入油中炸制而成。坐落在安徽洪河岸邊的阜南方集,流傳著(zhù)祖輩們留傳炸馓子的傳統手藝,純手工制作,原料采制淮河洪洼地區,天然綠色,炸出的馓子,細若發(fā)絲,香酥可口,遠近聞名。 贊 (0) 39 151 生成海報 麻葉 下一篇 2008-08-08 雷官板鴨 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦