羊腸子，是滄州的一種特色小吃，鮮香而不膩，食后口齒生香，美味無(wú)比。一般配合燒餅或大餅窩頭等食用，可酌情添加孜然、鹽、辣椒、香菜等。在滄州，吃過(guò)羊腸子的人都有這樣一種感受，那就是：第一次是閉著(zhù)眼吃--怕膻；第二次是瞇著(zhù)眼吃--品味；第三次是瞪著(zhù)眼吃--解饞。真是越吃越有癮，越吃越愛(ài)吃。很多滄州州人喜歡吃羊腸子，認為它性熱，有祛除哮喘和胃寒的作用。

中文名：羊腸子

主要原料：羊腸

是否含防腐劑：否

主要食用功效：祛除哮喘和胃寒的作用